طريقة عمل السينابون بالشيكولاته في المنزل، يشارك الكثير من الافراد اهم الطرق التي من خلالها يمكن اضافة الشيكولاته وغيرها من الاصناف الاخرى لتلك المعجنات التي يتم تحضيرها من قبل الاخرين، كما انها تضم العديد من المكونات والمقادير التي تتناسب معها حول ما يخص عمل السنابون، مما دفع الاخرين للتعرف على المواقع الالكترونية والانترنت الذي يساعدهم في الوصول الى طريقة عمل السينابون بالشيكولاته في المنزل.
عمل طريقة عمل سينابون بالشوكولاتة
مكونات
للعجين
- كيلو دقيق أبيض ناعم
- نصف كوب ماء دافئ
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية
- ثلاث بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب حليب دافئ
- ربع كوب سكر ناعم
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب زبدة نباتية
- ربع كوب زيت نباتي
للحشو
- نصف كوب سكر
- نصف كوب قرفة
- نصف كوب سمن أو زبدة نباتية
الكلمات الدالة
- قطع شوكولاتة
- كوب حليب مكثف
كيف تستعد
- نخل الدقيق أولاً للتأكد من أنه نظيف وخالٍ من الشوائب.
- نأخذ إناءً عميقًا ونضع فيه نصف كمية الطحين المنخل ، أي ما يعادل ثلاثة أكواب فقط.
- أضف نصف كوب من الماء الدافئ إلى الدقيق.
- نضيف أيضًا ملعقتين كبيرتين من الخميرة الفورية إلى الدقيق.
- نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- اكسري البيض في طبق جانبي للتأكد من صلاحيته.
- أضف البيض إلى المكونات السابقة.
- تخلط جميع المكونات معًا وتعجن جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- غطي العجين واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة على الأقل حتى يتخمر ويزداد حجمه.
- بعد تخمير العجينة ، أضيفي إليها ربع كوب من الزبدة النباتية المذابة.
- ثم نضيف ربع كوب زيت نباتي.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نضيف الكمية المتبقية من الدقيق.
- نعجن المكونات مرة أخرى حتى تمتزج مع بعضها البعض ونحصل على عجينة مناسبة وناعمة.
- غطي العجينة واتركيها مرة أخرى في مكان دافئ لمدة ساعة أخرى حتى تتخمر وترتاح.
- في غضون ذلك ، تحضير الحشوة.
- نأخذ صحنًا عميقًا ونضع نصف كوب من السكر فيه.
- أضف نصف كوب من القرفة إلى السكر وقلّبهم معًا.
- بعد أن تتخمر العجينة ، افرديها على سطح نظيف مع رش القليل من الدقيق. إذا كانت العجينة كبيرة ، قسّمها إلى نصفين.
- دهن العجينة بقليل من الزبدة.
- تُسكب مزيج القرفة والسكر فوق العجينة وتُوزّع على جميع الجوانب ، مع الحرص على عدم وجود حشوة على الأطراف.
- تُلف العجينة على شكل لفائف وتُغلق الحواف بقليل من الزبدة.
- نقطع العجين إلى قطع متوسطة الحجم.
- خذ صينية خبز مناسبة ، دهنها بقليل من الزبدة ، ثم رشها بالدقيق.
- قطع نرس السينابون بالصينية.
- نترك السينابون في مكان دافئ حتى يتخمر.
- بعد مرور الوقت على سينابون ، نخبزها في الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- في غضون ذلك ، نقوم بإعداد صلصة الشوكولاتة.
- أحضر القدر المناسب وضع قطع الشوكولاتة فيه.
- أضف كوبًا من الحليب المكثف إلى الشوكولاتة.
- ضعي القدر على نار متوسطة حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- تزين السينابون بصلصة الشوكولاتة بعد خروجها من الفرن.
- يقدم سينابون ألف هنا والشفاء
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والحلويات والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل السينابون بالشيكولاته في المنزل.