طريقة عمل بسكويت اليانسون بالتفصيل، يعتبر البسكويت من اكثر الاشياء التي يتم البحث حولها والتي تحتوي على بعض المكونات المختلفة التي يفضلها البعض، حيث انها تباع في العديد من المحلات التي تقدم كافة الاصناف لهذا البسكويت وانه يدخل في العديد من الحلويات التي يتم تحضيرها في المنزل من قبل النساء اللواتي يحرصنّ على اختيار ذلك، وضمن المواقع الالكترونية نعرض طريقة عمل بسكويت اليانسون بالتفصيل.
ما هي طريقة عمل بسكويت اليانسون
مكونات
- كوب ونصف دقيق أبيض ناعم
- ملعقة صغيرة يانسون
- بيضتان
- ثلث كوب زيت نباتي
- ثلث كوب سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
كيف تستعد
- نأخذ وعاء الخلاط الكهربائي ونضع فيه ثلث كوب من الزيت.
- نضيف ثلث كوب سكر إلى الزيت.
- أغلق وعاء الخلاط جيدًا وقم بتشغيله على المكونات بسرعة متوسطة حتى تمتزج معًا.
- اكسري البيض واحدًا تلو الآخر في طبق جانبي للتأكد من أنه جيد.
- أضف البيض إلى خليط السكر والزيت.
- ثم تضاف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- قم بتشغيل الخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
- ثم نضيف ملعقة صغيرة من حب الأناناس إلى المكونات السابقة ونشغل الخفاقة لمدة دقيقة أخرى.
- نخل الدقيق جيداً بمصفاة للتأكد من عدم وجود شوائب فيه.
- نقوم بعمل ثقب في وسط الدقيق ونضع فيه ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر ثم نغطيه بالدقيق ليحتفظ بتأثيره لأنه يخسر بسرعة.
- ثم نضيف المزيج السابق إلى الدقيق ونعجن المكونات معا حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
- قم بإعداد صينية فرن مناسبة ، ويفضل أن تكون مستطيلة الشكل.
- اسكبي العجينة في الصينية ووزعيها بالتساوي.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- نقوم بتثبيت شبكة الرف في منتصف الفرن.
- نضع البسكويت في الفرن الساخن ونتركه حتى ينضج تماما ، قد يستغرق ما بين ربع إلى ثلث ساعة على الأقل.
- بعد خبز البسكويت ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد تمامًا.
- ثم قطع البسكويت إلى مستطيلات أو حسب الشكل المفضل واحتفظ بالقطع منفصلة.
- نقوم بتشغيل شواية الفرن على نار خفيفة.
- أعد البسكويت للفرن مرة أخرى وضعه تحت الشواية حتى يحمر.
- ثم أخرج البسكويت من الفرن واتركه ليبرد تمامًا.
- نحافظ على البسكويت في عبوات محكمة الإغلاق للحفاظ على قوامه مقرمشًا.
- عند تقديم البسكويت ، نضعها في طبق التقديم ونقدمها بألف صحة ، وهنا بجانب فنجان شاي أو كوب حليب دافئ.
شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والبسكويت والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل بسكويت اليانسون بالتفصيل.