طريقة عمل التيراميسو في المنزل، كثيرة هي الانواع الخاصة في الحلويات التي يتم تحضيرها والمنتشرة على مستوى العالم، حيث يفضلها الكثير من الناس والذين يرغبون في التعرف على النتائج الخاصة بها من حيث المكونات والمقادير التي تتناسب معها فيما يتعلق بعمل التيراميسو، حيث انها تحتوي على بسكويت وكريمة وما شابه ذلك، وضمن الانترنت والمواقع الالكترونية يمكن التعرف على طريقة عمل التيراميسو في المنزل.
وضح كيفية صنع التيراميسو
مكونات
- 36 قطعة بسكويت سادة (بسكويت شاي)
- كوب من القهوة الجاهزة
- ثلاثة أكواب من الحليب السائل
- كوب كريمة أو كريمة طبخ
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة المبشورة
كيف تستعد
- حضري الكريمة أولاً وحضري وعاء عميق ، ثم ضعي فيه ثلاثة أكواب من الحليب السائل.
- نضع القدر على نار متوسطة ونتركه حتى يغلي الحليب تمامًا مع الاستمرار في التحريك من وقت لآخر لقتل الجراثيم والميكروبات الموجودة فيه.
- قم بإذابة ثلاث ملاعق كبيرة من النشا في نصف كوب ماء.
- أضف النشا المذاب إلى الحليب مع التحريك بسرعة حتى لا يتكتل الخليط.
- نستمر في التحريك حتى نحصل على خليط بقوام متماسك ، مثل الحلوى.
- نضيف كوب كريمة أو كريمة لبنانية حسب الرغبة إلى الخليط السابق واستمر في التقليب.
- ثم نضيف نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا ونترك الخليط لمدة ثلاث دقائق فقط حتى تمتص رائحة الفانيليا.
- نرفع الكريم عن النار ونتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- تحضير صينية مناسبة لحجم الخليط ويفضل أن تكون من Pyrex.
- اغمس البسكويت العادي في القهوة حتى يصبح طريًا ومبللًا قليلًا.
- نصرس قطع البسكويت في قاع الصينية حتى تمتلئ.
- تُسكب طبقة من الكريمة فوق البسكويت وتُدهن جيداً.
- رتب طبقة أخرى من البسكويت المبلل بالقهوة.
- ثم نسكب طبقة أخرى من الكريمة وننشرها جيدًا.
- كرر هذه الخطوة حتى تتكون عدة طبقات من البسكويت والقشدة.
- يرش القليل من الكاكاو على الوجه.
- ثم نرش بعض الشوكولاتة المبشورة.
- ضعي التيراميسو في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك.
- بعد أن يتجمد التيراميسو ، نخرجه من الثلاجة.
- ثم قطع التيراميسو بالشكل المفضل.
- أحضر أطباق التقديم وضع التيراميسو فيها.
- قدمي التيراميسو بألف صحة وهنا.
بذلك نكون قد عرضنا اهم الامور الرئيسية في العمل على تحضير الوجبات الغذائية والحلويات والاشياء التي يجب التركيز عليها من حيث المقادير، وقدمنا لكم طريقة عمل التيراميسو في المنزل.