طريقة عمل أرز الكبسة باللحمة بالوصفات

طريقة عمل أرز الكبسة باللحمة بالوصفات، تعتبر اللحمة من اكثر الاشياء التي تهتم المطاعم بتقديمها للناس، حيث انها تطبخ بالعديد من الطرق المختلفة التي تكون على الارز او الكبسة وغيرها من الانواع الاخرى التي يفضلها الناس، ولاحظنا اهتمام في التعرف على كيفية عملها مع اللحمة ايضا، وهناك بعض الوصفات والمقادير الاساسية التي يتم من خلالها التعرف على ما هي طريقة عمل أرز الكبسة باللحمة بالوصفات.

ما أرز كبسة باللحم

مكونات

يمكنك التعرف على مكونات الكبسة وكيفية تحضيرها من خلال متابعتنا في هذا المقال. نحن نقدم لك طريقة سهلة للغاية. كما نضمن لك الحصول على المذاق المميز للكبسة. يمكنك اختيار الدجاج أو اللحم. حضري أرز الكبسة بالإضافات التي تريدينها. فيما يلي المكونات ، وهي على النحو التالي ؛

• 5 أكواب كبيرة أرز بسمتي. • 1 كيلو لحم محلي. • 1 كوب كبير من البصل المفروم. • كوب كبير من الجزر المبشور. • 2 طماطم مقطعة. • كيس واحد من الفلفل الحار المفروم اختياري. • 1 ملعقة كبيرة ملح. • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود أو 5 حبات فلفل مطحون. • 1 ليمون أسود. • 1 عود قرفة. • 1 ملعقة صغيرة بهارات الكبسة. • 3 حبات قرنفل غير مطحون. • 5 حبات هيل. • نصف كوب زيت نباتي.

ما هي طريقة تحضير الكبسة بالأرز

• أول خطوة في تحضير كبسة اللحم هي غسل اللحم جيداً وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة أو متوسطة الحجم.

• نرفع الماء على النار ونضيف القرفة والهيل والفلفل البني والليمون الأسود وعود القرفة. بعد تسخينها ، أضيفي مكعبات اللحم إلى الماء.

• نحضر وعاء كبير ونضع فيه 5 أكواب من أرز بسمتي. يغسل الأرز جيداً بعد تنقيته من الشوائب. ضعي الماء الدافئ على الأرز حتى يغطى بالكامل. اتركي الأرز في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة.

• اترك اللحم على نار متوسطة لمدة ساعة حتى ينضج تمامًا. استخدم المصفاة لتصفية حساء اللحم من البهارات والليمون وعيد القرفة والقرنفل غير المرغوب فيه. ضعي اللحم والشوربة جانبًا.

• نحضر إناء ونضع فيه كمية من الزيت ونرفعها على النار ونضع البصل المفروم ونستخدم الملعقة الخشبية لتقليب البصل في الزيت. استمر في التقليب حتى تحصل على اللون الذهبي للبصل.

• يضاف الجزر والفلفل والطماطم وتقلب هذه المكونات جيداً مع إضافة كمية من شوربة اللحم إلى الفلفل والبصل والطماطم.

• نضيف الملح والفلفل البني والهيل المطحون إلى الحساء ، ونتركه لمدة 5 دقائق بعد الغليان ، ثم يمكنك إضافة أرز البسمتي بعد تصفيته من الماء جيداً.

• استمر في تقليب الأرز مع الحساء والخضروات حتى يمتص الأرز الحساء ، ثم اخفض النار على الأرز مع الشياتا ، مع التأكد من أن الأرز لا يحترق.

• يمكنك إضافة اللحم مع الحساء قبل إضافة الأرز أو وضعه فوق الأرز في طبق التقديم ، واختيار الطريقة المفضلة لديك.

• أحضر وعاء تقديم وضع عليه الأرز وقطع اللحم. تأكد من وضع هذا الطبق في منتصف رحلتك ، لأنه الطبق الرئيسي. قدمي بعض الأطباق الجانبية لجعلها وجبة كاملة.

أوضحنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل أرز الكبسة باللحمة بالوصفات.