ما هي فوائد ومضار فيتامين أ للجسم، إن أمر الحصول على الفيتامينات لا يمكن الاستغناء عنه تحت أي حال من الأحوال ولكن لا بد من الالتزام بالجرعات والمعايير المطلوبة لكل سن، فهو لديه دور كبير في التوافق مع الوظائف الحيوية بما تشمله من وظائف إلا أن هذا الأمر يعتبر من الأجزاء المهمة المقوية لجهاز المناعة، بالإضافة إلى دور الكبير في تغذية الكثير من الأعضاء مثل العين ودوره بالنسبة للمرأة الحامل كل هذه المعلومات لها أهمية كبيرة وسنوضحها في مقالنا بالتفصيل.
معلومات حول فيتامين أ
يعتبر هذا الفيتامين من الفيتامينات التي تذوب في الدهون ، ويحتوي على الكثير من الكربوهيدرات غير المشبعة ، والتي تشمل الريتينول ، والبيتا كاروتين ، وفيتامين أ ، وهو من أهم الفيتامينات المفيدة لصحة العين والجهاز المناعي. يمكن الحصول عليها عن طريق تناول الفاكهة والخضروات أو من خلال مصادر حيوانية.
ما هي أعراض نقص فيتامين أ؟
جميع مصادر فيتامين أ
يتوفر في العديد من المصادر الغذائية الحيوانية والنباتية ، وتشمل هذه الأطعمة ما يلي: –
- كبدة دجاج ، كبد بقر.
- زيت كبد الحوت.
- سمك السالمون.
- صفار البيض.
- جبنة الشيدر.
- الماكريل الملكي.
- يقطين؛
- بطاطا حلوة.
- كرنب.
- بقدونس.
- جزر.
- سبانخ؛
- فلفل أحمر.
- سمنة.
ما هي فوائد ومضار فيتامين (أ)
لفيتامين أ العديد من الفوائد التي يوفرها للجسم ، وهناك أيضًا بعض الأضرار التي يسببها في حالة زيادة نسبته.
فوائد فيتامين أ للجسم
لفيتامين أ العديد من الفوائد التي يستفيد منها الجسم ومن أهمها ما يلي: –
يلعب دورًا في نمو البويضات والحيوانات المنوية
فيتامين (أ) مهم وضروري لتكاثر الذكور والإناث ، بالإضافة إلى أهميته في الحفاظ على أنسجة الجنين ونموها ، وصحة المشيمة.
علاج الصدفية
وتسمى أيضًا البقعة البيضاء ، وذلك وفقًا للدراسات العلمية التي وجدت أن تناول فيتامين أ قد يساعد في علاج الصدفية الفموية.
التقليل من الإصابة بالسرطان
حيث توجد علاقة بين الحد من الإصابة بسرطان الرئة عن طريق تناول الكاروتينات بكميات كافية من الخضار والفواكه ، لكن تناول مكملات فيتامين وبيتا كاروتين لم تظهر هذه النتيجة.
على الرغم من ذلك ، أشارت بعض الدراسات العلمية اليابانية إلى أن البيتا كاروتين يمكن أن يساعد في الوقاية من سرطان القولون.
تقليل مضاعفات الحصبة
قد يؤدي تناول فيتامين أ عن طريق الفم إلى تقليل معدل الوفيات لدى الأطفال المصابين بحصى المرارة والذين يعانون من نقص فيتامين أ.
يحافظ على صحة الجلد والشعر
يساهم فيتامين أ في إنتاج الزهم ، أو المواد الدهنية التي تحافظ على رطوبة الشعر والجلد.
التقليل من الإصابة بمرض الساد
يسمى مرض الساد بالمياه البيضاء ، ويحدث هذا عندما يتم تناول فيتامين أ من مصادره وبكميات كبيرة.
مضاد للأكسدة
الكاروتينات الموجودة كمركب فيتامين أ طبيعي تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا بسبب الإجهاد التأكسدي المرتبط ببعض الأمراض المزمنة مثل السكري وأمراض القلب والسرطان والعديد من الأمراض المزمنة الأخرى.
فيتامين أ للهالات السوداء
التقليل من الإصابة بسرطان الثدي
يحدث هذا عندما يتم تناول كميات مناسبة من فيتامين (أ) من قبل النساء اللواتي لم يصلن إلى سن اليأس ولديهن تاريخ عائلي للإصابة بسرطان الثدي ، ولا يوجد دليل يثبت أن مكملات فيتامين (أ) لها نفس التأثير.
حماية العين
حيث أن فيتامين (أ) مهم للرؤية ، كما أنه يحمي العين من التنكس البقعي المرتبط بالعمر ، حيث أشارت بعض الدراسات إلى أن ارتفاع مستوى الكاروتينات في الدم يمكن أن يقلل من حدوث التنكس البقعي بنسبة تصل إلى 25٪.
تقوية جهاز المناعة
يحفز فيتامين أ الاستجابات المناعية التي تحمي الجسم من العدوى والأمراض ، بالإضافة إلى مشاركته في تكوين الخلايا الليمفاوية B و T.
تأثير فيتامين أ على الجسم
عند حدوث فائض من فيتامين (أ) في الدم فإنه يسبب بعض الأعراض ومنها ما يلي:
- فقدان الوزن وفقدان الشهية.
- تساقط شعر؛
- إسهال.
- إصابة العظام اللينة والتعرض للكسر بسرعة.
- غثيان ، دوار ، صداع.
- إصابة الجلد بالتشقق والجفاف.
- زيادة حجم الكبد.
- إصابة الطحال ببعض المشاكل الصحية.
- حدوث تدهور وضعف القدرات الذهنية والعقلية.
- عدوى اللثة مع بعض المشاكل الصحية.
- تغيير في مستوى الرؤية.
- إصابة الجنين بتشوهات خلقية عند تناول المرأة الحامل فيتامين أ بكميات كبيرة.
- الإصابة بارتفاع في درجة الحرارة.
- زيادة الانفعالات
- فقر دم.
- نقص المادة المخاطية في المعدة.
- الشعور المستمر بالتعب والإرهاق.
- زيادة مستوى الكالسيوم في الدم.
- الشعور بالحاجة للتقيؤ.
- التسمم بفيتامين أ خاصة عند النساء الحوامل في الأشهر الأولى.
- مشاكل النوم والأرق.
الجرعات الموصى بها من فيتامين أ
تختلف جرعة فيتامين أ من شخص لآخر حسب عمره ، والجرعات الموصى بها من فيتامين أ لكل شخص هي كما يلي: –
جرعة فيتامين أ للأطفال
الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 375 وحدة دولية.
الأطفال من عمر سنة إلى ثلاث سنوات
الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 400 وحدة دولية.
الأطفال من سن 4 إلى 6 سنوات
الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 500 وحدة دولية.
الأطفال من سن السابعة إلى العاشرة
الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 700 وحدة دولية.
النساء من سن الثامنة عشرة وما فوق
الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 1000 وحدة دولية.
الرجال من سن الثامنة عشرة وما فوق
الجرعة اليومية الموصى بها هي حوالي 800 وحدة دولية.
الجرعة للمرأة المرضعة
الجرعة اليومية الموصى بها هي 1200 إلى 1300 وحدة دولية.
عزيزي القارئ إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا وبالإشارة إلى ما تحدثنا عنه حول موضوع ما هي فوائد ومضار فيتامين أ للجسم، بينا لكم كافة المعلومات الطبية التي يمكنكم قراءتها بالكامل من خلال موقع المصري نت.