طريقة عمل اللانكشير فى المنزل بسهولة، من المعروف ان هناك الكثير من الاشكال والانواع المختلفة الخاصة في المعجنات والحلوى وما شابه ذلك، حيث خصص البعض العديد من النتائج التي تتمثل بها من حيث المقادير الاساسية التي تساهم في اظهار الشكل المناسب لعمل اللانكشير الذي يتميز بمذاقه اللذيذ وطعمه الرائع، ومن خلال المواقع الالكترونية يمكن التعرف على ما هي طريقة عمل اللانكشير فى المنزل بسهولة.
ما هي طريقة عمل لانكشاير
مكونات
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب سكر حبيبي
- قطعة من البيض
- كوب دقيق ناعم
- ربع كوب نشاء
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- ربع ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- الجوز المبشور
- مربى مع أي نكهة
كيف تستعد
- نأخذ وعاء عميق ونضع نصف كوب من الزبدة فيه.
- أضف ربع كوب من السكر إلى الزبدة.
- نقوم بتركيب الخلاط الكهربائي على المكونات وتشغيله على درجة حرارة متوسطة حتى نحصل على خليط كريمي.
- ثم نضيف البيضة مع ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
- نستمر في الخفق مرة أخرى حتى نحصل على الخليط المناسب.
- نأخذ وعاء الخلط ونضع الدقيق فيه.
- أضف النشا والبيكنج باودر إلى الدقيق.
- نسكب المزيج السابق فوق الدقيق ونعجن المكونات معا حتى نحصل على عجينة مناسبة وناعمة.
- غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لترتاح لمدة نصف ساعة على الأقل.
- ثم نقطع العجينة بحجم حبة البندق.
- رتبي البسكويت في صينية مناسبة مع ترك مسافة بين بعضها البعض.
- سخني الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- نضع صينية لانكشاير في الفرن ونتركها حتى تنضج تمامًا.
- أخرج لانكشاير من الفرن واتركه ليبرد تمامًا.
- ضع القليل من المربى على قاعدة كل قطعة وألصقها بقطعة أخرى.
- رش القليل من جوز الهند على قطع لانكشاير.
- يتم تقديم لانكشاير مع ألف هنا وشفاه في تقديم الأطباق.
كيفية عمل لانكشاير نجلاء الشربيني
مكونات
- كوبان ونصف من الدقيق الفاخر
- نصف كوب نشاء
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع كوب زبدة
- ربع كوب سكر حبيبي
- بيضتان
- كيس من الفانيليا
- مربى
كيف تستعد
- نخل الدقيق جيداً للتأكد من عدم وجود شوائب فيه.
- أضف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز إلى الدقيق.
- ثم نضيف نصف كوب من النشاء ونترك الوعاء جانبا.
- أحضر وعاءًا مناسبًا وضع كوبًا به ربع كمية الزبدة فقط.
- نضيف فقط ربع كوب من السكر إلى الزبدة.
- ثم نضيف كيس من الفانيليا.
- نضيف بيضتين.
- اخلطي المكونات معًا حتى تحصلي على خليط متنوع.
- نسكب خليط الزبدة فوق الدقيق ونعجن المكونات معا حتى نحصل على عجينة طرية.
- اتركي العجينة جانباً لتستريح قليلاً.
- نقطع العجينة إلى قطع صغيرة ونضعها في صواني الفرن.
- اخبزي لانكشاير في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- أخرج لانكشاير من الفرن واتركه ليبرد تمامًا.
- الصق قطع لانكشاير بالمربى.
- تقدم لانكشاير ألف هنا.
استعرضنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء تحضير وجبات الطعام والحلوى الرائعة بكافة انواعها والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل اللانكشير فى المنزل بسهولة.