طريقة عمل كيكة الليمون من مكونات بسيطة بالمنزل، شارك الكثير من الافراد في هذا العالم بعض الحلويات التي تفضل بالنسبة لهم، حيث انهم يرغبون في الوصول الى النتائج الخاصة بها عن طريق المكونات التي تتناسب معها فيما يخص عمل هذه الكيكة التي تحتوي على الليمون والمكونات الاخرى التي يرغب البعض في التعرف عليها، ولاحظنا اهتمام على مستوى الوصول الى ما هي طريقة عمل كيكة الليمون من مكونات بسيطة بالمنزل.
عمل منعشة بمكونات كعكة الليمون
- 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- 1 كوب سكر كبير.
- 1 كوب حليب كبير.
- 1 كوب زيت.
- نصف كوب عصير ليمون.
- نصف كوب سميد ناعم.
- 3 بيضات.
- 2 ملاعق كبيرة من قشر الليمون.
- قليل من الملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
مكونات تزيين الكيك
- 1 كوب كبير من الشراب البارد.
- شرائح ليمون.
عمل كعكة الليمون وخطوات تحضيرها
- تحضير المكونات الجافة بإحضار وعاء وإضافة الدقيق الأبيض ورشة ملح وبيكنج بودر وسميد ناعم.
- قلّب هذه المكونات معًا حتى تضعها فوق باقي المكونات.
- نضيف السكر والزيت في الخلاط الكهربائي ، ونخلط المكونين جيداً مع بعضهما البعض ، ثم ابدأ بإضافة البيض والفانيليا.
- نستمر في مزج هذه المكونات جيدًا مع بعضها البعض ، نستمر في تشغيل الخلاط الكهربائي أو المضرب الكهربائي حتى نحصل على مزيج كريمي أبيض.
- نبدأ في إضافة الحليب وعصير الليمون إلى خليط الكريمة ونخلط المكونات جيدًا مع بعضها البعض.
- نضيف قشر الليمون جيداً مع باقي المكونات ثم نبدأ بإضافة المكونات الجافة تدريجياً إلى الخليط السابق.
- قلّب حتى تنتهي من إضافة جميع المكونات الجافة.
- يُسكب المزيج السابق بعد دهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق الأبيض حتى لا تلتصق الكيك بالقالب.
- نضع قالب الكيك في الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة مع إطفاء النار بعد إدخال الكعكة.
- نضيف القطر البارد إلى الكيك وهو ساخن بعد إزالة قالب الكيك من الفرن.
- اتركي قالب الكيك ليبرد ثم استخدمي شرائح الليمون لتزيين الكيك.
ما هي طريقة تقديم كيك الليمون المقرمش
- قطّعي الكيك إلى شرائح متوسطة الحجم وقدميه في أطباق التقديم.
- قدمي شرائح كعكة الليمون المقرمشة دافئة أو باردة.
في هذا المقال قدمنا الكثير من المكونات والمقادير المرتبطة في الوجبات الغذائية والحلويات وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة عمل كيكة الليمون من مكونات بسيطة بالمنزل.