طريقة عمل الفتة بالخل والثوم بالخطوات، كثيرة هي الاطباق الشهية التي يتم تحضيرها من قبل الشيف في مختلف المطاعم، حيث انهم يقدمونها للعديد من الافراد الراغبين في الحصول على هذ الطبق الذي يحتوي على الفتة بالخل والثوم، ومن المعروف ان هناك العديد من المكونات والمقادير التي يتم اختيارها ووضعها، وعبر المواقع الالكترونية والانترنت يمكن الوصول الى ما هي طريقة عمل الفتة بالخل والثوم بالخطوات.
ما هي مكونات وطريقة عمل الفتة بالخل والثوم
مكونات:
- كوبين أرز بلدي مصري.
- كوب زبدة …
- ملح وفلفل وتوابل.
- كوب صوص طماطم.
- خمس فصوص ثوم.
- نصف كيلو لحم عجل.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- أربعة إلى خمسة أرغفة حسب الرغبة.
- فلفل اسود.
ما هي طريقة تحضير الفتة بالخل والثوم
- نغسل الأرز جيدًا وننقعه لمدة نصف ساعة تقريبًا.
- نضع الخبز بعد تقطيعه في صينية ونضع القليل من السمن على الوجه ونتركه في الفرن حتى يجف ويعطينا لون ذهبي.
- نضع قدرًا على النار ونضع ملعقتين كبيرتين من السمن المذاب ثم نضيف إليه الأرز ونقلب حتى يتغير لون الأرز الأبيض ويصبح صوتًا في القدر. أضف الماء أو الشراب بحيث يغطي الأرز بالكامل.
- لعمل الصلصة نضع قدر على النار ونضع السمن وملعقة زيت ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب جيدا ثم نضيف ملعقتين من الخل ثم نضيف الصلصة ونترك القدر على النار حتى يتكاثف ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والبهارات.
- نحضر صحن عميق لعمل الفتة ونحضر الخبز المحمص ونضيف المرق الحار اليها ثم بعض الصلصة المعدة للفتة.
- ثم تضاف كمية الأرز على الوجه.
- يُضاف الخل والثوم والصلصة فوق الأرز.
- يمكن تزيين طبق الفتة ببعض البقدونس المفروم أو أي نوع من المكسرات.
- يمكننا عمل الخل والثوم معًا بدون الصلصة ونضع الخل والثوم أولاً ثم نضع صلصة الطماطم.
في هذا المقال قدمنا الكثير من المكونات والمقادير المرتبطة في الوجبات الغذائية وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة عمل الفتة بالخل والثوم بالخطوات.