طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش بالخطوات، من المعروف ان الفطائر من الوجبات الغذائية اللذيذة التي تتميز بانواعها واشكالها المتعددة، حيث شاركها الكثير من المختصين في تحضير تلك الوجبات من خلال ما يتم حشوها مثل الجبن او اللحمة المفرومة وما شابه ذلك، وقدم العديد من الافراد عمليات البحث التي تجري من خلالها والتي تعبر عن مكوناتها ومقاديرها، ونعرض ايضا طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش بالخطوات.
ما المكونات وطريقة عمل عجين الفطير مع الجولاش
مكونات:
- لفة جلاش.
- كوب زيت نباتي وسمن.
- علبة زبادي.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملعقة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح..
- علبة حامض.
ما هي طريقة تحضير عجين الفطير مع الجولاش
- نضيف كل المكونات السائلة معا الزبادي والسمن والقشدة ونترك ملعقتين كبيرتين من الكريمة توضع على وجه الصينية عند الانتهاء من الوعاء ونقلبها جيدا ثم نضيف البيكنج بودر والملح والسكر وامزجهم جيدا.
- نجهز صينية ونقوم بدهنها بخليط السمن والزيت جيداً ، ثم نحضر رول الجلاش وننشر ورقة ونرسمها بالمزيج الذي خلطناه.
- دهن كل رق ، ثم ضع الرق الثاني فوقه وادهنه جيداً حتى تنتهي أسطوانة الغولاش تماماً.
- دهن الطبقة الأخيرة بالسمن ، ثم شغل الفرن على حرارة 200 درجة وضعي الصينية في الفرن.
- ضعي القليل من الكريم على الوجه قبل وضع الصينية في الفرن.
- نخرج الصينية من الفرن ونضعها في طبق التقديم. يمكن أن يؤكل العسل مع فطيرة أو جبن.
شاركنا عبر ذلك الكثير من الطرق التي تساعد النساء في تحضير وجبات الطعام الرائعة والتي تظهر بشكل جميل ومذاق مميز، وقدمنا ايضا طريقة عمل الفطير المشلتت بالجلاش بالخطوات.