طريقة عمل عيش البلبل، عيش أو عش البلبل من أكثر أنواع الحلويات شهرة في الدول العربية وهي من الحلويات الشامية التي عرفت في كلا من سوريا وفلسطين وتعد من أطيب أنواع الحلويات لأنها تحتوي على مكونات رئيسية مثل شعر الكنافة ، بالإضافة إلى السمن البلدي وحشو المكسرات، ويمكنك شراءها من أقرب معرض للحلويات العربية أو صنعها في المنزل مع العلم أنها أكثر تكلفة وأنها صعبة التحضير وعلى نجد سوى القليل من الناس محترفين في صنع عش البلبل.
طريقة عيش العندليب
مكونات
- مقدار كوب المارجرين المذاب.
- مقدار كوب من شعر الكنافة.
قطر الدائرة
- مقدار كوب الماء.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- عدد كوبين سكر.
لمعرفة خطوات تحديث البطاقة الصحية في نظام أنعام
طريقة التحضير
- نضع كل الماء في وعاء على النار ونضيف السكر مع التحريك حتى يذوب السكر ونضيف عصير الليمون ونغلي ثم نرفعها عن النار.
طريقة عيش العندليب
- في وعاء ، نضع الفستق الحلبي ، ثم نضيف كوب من القطر مع التحريك جيداً.
- بعد ذلك ، دهن صينية الخبز بملعقة صغيرة من السمن واسكب معها مزيج الفستق.
- نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني ويلتصق ببعضها البعض ، ثم نخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد.
- تُلف الكنافة في أعشاش صغيرة وتوضع في صينية مدهونة بالزبدة ، ثم يُضاف الفستق المحمص داخل الكنافة ويُسكب الزبدة المذابة على الوجه.
- ونضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ما لم تتحول إلى اللون الذهبي ثم نخرجها من الفرن ونصفى الزبدة الزائدة ونسكب باقي الشراب على الصينية ونضعها في طبق التقديم. وخدم.
طريقة عمل عش البلبل بالفستق
مكونات
- مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة أو السمنة.
- علبة شعر كنافة.
- ملعقتان من العسل.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الفستق.
طريقة التحضير
- تُسكب الزبدة المذابة أو السمن فوق الكنافة وتُلف على شكل لفات صغيرة لتكوين فراغ في الوسط.
- ثم توضع على صينية خبز مدهونة بالقليل من الدهون وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
- بعد ذلك ، نخلط ملعقة صغيرة من العسل مع الماء في وعاء صغير ونفرد خبز البلبل بفرشاة صغيرة ونرش الفستق فوقه.
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية المقال وبالإشارة إلى ما تحدثنا عنه حول عنوان طريقة عمل عيش البلبل يمكنكم الحصول على كافة المعلومات التي تحدثنا عنها من أجل معرفة المكونات الأساسية والمقادير وطريقة التحضير.