ما هو العصير العربي التقليدي خروب ، يعتبر عصير الخروب من المشروبات التي تقدم في المطاعم التقليدية والمقاهي الموجودة في دبي ومعظم الدول العربية الأخرى، وتحضير هذا المشروب كان قبل عديد من القرون، وهناك العديد من المشروبات الأخرى التي تم تحضيرها، وعلى سبيل المثال دبس السكر المجفف مع إضافة السكر والماء، وعصير الفواكه والخضروات هو العصير المفضل الذي يصنع من خلال الضغط اليدوي أو الطرق الأخرى، ومن خلال هذا المقال سنتعرف معكم على ما هو العصير العربي التقليدي خروب.
العصير العربي التقليدي خروب
العصير العربي التقليدي خروب هو عصير يصنع من خلال الفاكهة، ويحتوى الخروب على مجموعة من المكونات الصحية التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما ويعمل على وقاية الجسم من مختلف أنواع الأمراض ويحافظ على صحة الشخص، ويتكون العصير من عديد من المكونات، وعلى سبيل المثال كوب ونصف من السكر والماء، وطريقة تحضير عصير الخروب تكون كالآتي:
من اول من اخترع العصير
اول من اخترع العصير هو المخترع جوزف فريدمان في كاليفورنيا، وكان هذا الاختراع قبل أربعين سنة، وطريقة معرفة الاختراع كانت عندما راقب طفلته وهي ترتبك في شرب الحليب من الكوب من خلال مصاصة مستقيمة، وبعد ذلك قام بأخذ هذه المصاصة الورقة وزج فيها برغي معدني، بالإضافة إلى أنه قام بلفها من الخارج بخيط شدة على المصاصة بقوة واكتشف العصير.
متى تم اكتشاف العصير
اكتشاف العصير كان في أوائل القرن العشرين، ويرتبط تاريخ العصائر ارتباط وثيق باختراع الخلائط، وهذا لأن العصائر لم تكن لتظهر لولا هذا الخلاط، وبداية صنع العصائر كانت بعد التطور في صناعة العصير بعد اختراع الثلاجات والعديد من تقنيات التبريد المتنوعة، والعصير هو من المحاليل التي تتكون من الماء والسكر المضاف إلى مجموعة من المواد التي تعمل على تحسين النكهة والطعم كالأحماض والمواد المكسبة للون والرائحة والطعم.
العصير العربي التقليدي خروب هو عصير يصنع بواسطة مجموعة من الفواكه، وجوزف فريدمان هو أول من قام باختراع العصير، وتم اكتشاف العصير في أوائل القرن 20.