كم دقيقة لسلق البيض نصف استواء، البيض من الأغذية الغنية بالعناصر المهمة لجسم الانسان، وخاصة وجبة الإفطار لأن به البروتين والكالسيوم، وهذا يعمل على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة لنشاط الجسم وحيويته، إضافة إلى أن البيض يدخل في الكثير من مواد الحلويات الشهيرة والعادية، فالكثير يرغب تناول البيض المسلوق وبالأخص عندما يكون نصف استواء، وهنا من خلال موقع مُلهم نت سنتعرف على مزيد من المعلومات حول كم دقيقة لسلق البيض نصف استواء.
مدة سلق البيض
الفترة التي يتم فيها سلق البيض تؤثر على شكل ولون البيض ، لأن هناك من يفضل تناول البيض نصف سلق وآخرون سلق كامل، وهنا سوف نقوم بذكر المدة وتأثيرها على البيض من خلال النقاط التالية وهي:
- سلق البيض لمدة 3 دقائق يبقى سائل.
- سلق البيض لمدة 4 إلى 5 دقائق يكون البيض طريا.
- أما سلق البيض لمدة عشر دقائق فيكون جامدا متماسكا.
- أما لأكثر من ذلك فإنه يكون صلبا.
اقرأ أيضا: كيف نسلق البطاطس بسرعة
طريقة سلق البيض
هنا سنذكر لكم من خلال هذه الفقرة الطريقة الصحيحة التي يتم من خلالها سلق البيض، فهناك الكثير من الأشخاص يجهل الطريقة، وطريقتها كالتالي:
- المكونات: عدد 5 بيضات، ماء في وعاء، نصف معلقة ملح.
- طريقة التحضير: نقوم بوضع البيض في الوعاء على النار ونغمر البيض بالماء، يجب أن تكون النار متوسطة،
- يبقى البيض لمد 8 دقائق حسب الرغبة، ثم نخرج البيض من الماء إلى أن يبرد، نقشر البيض ويتم تقديمه مع الملح والفلفل الاسود.
فوائد البيض المسلوق للجسم
يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر المهمة لجسم الانسان، وله العديد من الفوائد المتنوعة لجسم الإنسان، ومن خلال هذه الفقرة سنتعرف على أبرز فوائد البيض المسلوق للجسم وهي كالتالي:
- يحمي الجسم من الأمراض كونه يحتوي على الفيتامينات.
- يحتوي البيض على الكالسيوم الذي يساعد في تقوية العظام، والأسنان.
- يعمل على تقليل الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- البيض مهم لصحة العين.
- يعمل على تقليل الدهون الثلاثية الموجودة في الدم.
- يعمل على زيادة كتلة العضلات.
- يعتبر من الأطعمة التي تساعد على شعور الفرد بالشبع.
سلطة البيض المسلوق بالجرجير
نجد العديد من الأشخاص يحبون تناول البيض بشكل يومي، وعمل سلطات تدخل فيها البيض، وهنا سنتعرف على تحضير سلطة البيض المسلوق بالجرجير ومكوناتها على النحو التالي:
- عدد من البيض مسلوق لمدة عشر دقائق.
- حزمة من الجرحير الطازج.
- كمية من النعنع الأخضر المفروم.
- معلقتين من زيت الزيتون.
- ربع معلقة من الفلفل الأسود.
- معلقة مايونيز.
- كمية من الزيتون الأسود بدون نوى.
- ملح.
- كمون.
- سماق.
سلطة البيض بالمايونيز
سلطة البيض بالمايونيز من اشهر السلطات التي تحتوي على العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان، ولكي يتم إعداد هذه السلطة لا بد أن يتوافر لديك المكونات التالية وهي:
- عدد 7 بيضات مسلوقات.
- كمية من البصل الأخضر المفروم ناعم.
- كمية من المايونيز.
- عدد ليمونة مبشورة بالإضافة لعصيرها.
- ربع معلقة صلصة شطة.
- كمية من أوراق الكزبرة أو البقدونس.
- فلفل اسود.
- ملح.
تتراوح مدة سلق البيض من 3 إلى عشر دقائق حسب الرغبة، ومقدار الوقت المطلوب لسلق البيض نصف سلق هي 5 دقائق يكون البيض في حالة متوسطة بشكل جيد وطري، فهناك الكثير من الأشخاص يحبون تناول البيض المسلوق نصف استواء