هل الفصفص يسمن ؟، يعتبر الفصفص من النباتات المعمرة وهو نوع من أنواع البقوليات، وهناك مجموعة من الدول التي تشتهر بزراعته مثل تركيا وقبرص وجميع الدول الخاصة ببلاد الشام، ويعتبر من المسليات وخاصة في الجمعات العائلية وهو غذاء لبعض الحيوانات وتسمى النبتة المستخلص منها هي ” دوار الشمس” فيتم غسله وتحميصه وبعدها يتم تناوله، وهناك العديد من أنواع التي تختلف في الطعم واللون، وله شهرة كبيرة بين دول العالم لأنه يعد من أهم المسليات، وتجد تساؤلات عديدة حول هل الفصفص يسمن ؟
هل الفصفص يسمن ويزيد الوزن
يعتبر الفصفص من المسليات التي تزيد في الوزن، وهي من أكثر الأشياء التي يتم استهلاكها في الدول العربية، فعند تناوله بكميات كبيرة يساهم في زيادة الوزن ويمكن أن يعرض الجسم لبعض المشاكل، ولكن عندما يتم تناوله بكميات قلية لا يؤثر أبداً في الجسم ولا يسمن لذلك يفضل ألا يتم الإسراف في تناوله تجنباً للأضرار الناتجة عنه، ومن الجدير بالذكر أنه يحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية التي تؤدي إلى تراكم الدهون، فيجب على جميع أفراد المجتمع الاعتدال في تناوله.
ما هي فوائد تناول الفصفص
يعتبر الفصفص من أهم المسليات التي يحبها جميع أفراد الدول العربية، ويتم استهلاكه بشكل كبير وخاصة في التجمعات العائلية أو الأصدقاء، وبالتالي عنا أهم فوائد تناول الفصفص الصحية والجمالية التي تعود على جسم الإنسان وهي كالتالي:
- تقلل من نسبة الإصابة بالسكتات القلبية.
- تحمي من الإصابة بمرض السرطان.
- تعزز صحة الجهاز المناعي للجسم.
- تقلل من أعراض الحساسية.
- تعالج الأكزيما وامراض الجلد.
- يقلل من احتباس السوائل في الجسم.
- يقوي النظر ويحافظ على سلامة العينين.
- يمنع هشاشة العظام.
- يحمي الجسم من الأنيميا.
- يحافظ على صحة الشعر.
- يعلج مشاكل الأرق.
- يحتوي على فيتامين ب المفيد للحوامل.
ما هي أضرار تناول الفصفص
الفصفص من ألز المسليات في الطعم ويحتوي على عدد من الأنواع وجميعها مفيدة للجسم ولكن عند تناول كمية معقولة في اليوم، ولكن عند الإسراف فيه وتنول كميات كبيرة بشكل مفرط، هذا يضر بالجسم، وهنا أضرار تناول الفصفص وهي:
- عند الإسراف في تناوله يسبب زيادة الوزن.
- تزيد نسبة الكوليسترول في الدم.
- يرفع ضغط الدم لاحتوائه على الصوديوم والأملاح.
- عند استهلاك كمية كبيرة منه يسبب التسمم.
- قد يتسبب في أكزيما.
العناصر الغذائية المتواجدة في الفصفص الأسود
يحتوي الفصفص على عدد من العناصر الغذائية التي تعود بالنفع على الجسم، ولكن عند تناوله يجب الحزر والاعتدال وتناول كمية قليلة منه على مدار اليوم، حتى لا تتسبب في اضرار للجسم، وهنا أهم العناصر الغذائية المتواجدة في الفصفص الأسود وهي:
- العناصر اللزمة الموجودة فيه بكمية 30 جرام بمقدار ربع كوب.
- العناصر الغذائية في الماء أربع وثلاثين جرام.
- الدهون الموجودة فيه 15,12 جم.
- الألياف الغذائية فيه 3,1 جم.
- الكربوهيدرات فيه 6,82 جم.
- الطاقة المتواجدة فيه 165 سعر حراري.
- يحتوي على فيتامين ب 12 وفيتامين ب 6.
يعتبر الصفصف من أهم المسليات في الدول العربية والتي يتم استهلاكها بشكل كبير، وتحتوي على عناصر غذائية مهمة وألياف ومضادات للأكسدة وفيتامينات، وهي جميعها مفيدة للجسم ولكن عند تناول كميات قليلة منها، وفي حال الإسراف تتسبب في زيادة الوزن وأضرار للجسم.