اليوم العالمي للغذاء الصحي للاطفال، يعتبر اليوم العالمي للغذاء من أهم المواضيع التي يمكن أن يتحدث عنها المجتمع ويناقشها، ويعد الغذاء المادة التي يتم استهلاكها لتوفير الدعم للجسم والطاقة اللازمة، ويمكن أن يكون الطعام مصدره نباتي أو حيواني أو فطري، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تحتوي على الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والمعادن ، وهي الوسيلة لضمان استمرار الحياة، ولكن عند تناول الطعام يجب أن يكون صحي ومتوازن ويفضل أن يكون خالي من الدهون لأنها تسبب أضرار للجسم.
اليوم العالمي للغذاء الصحي للأطفال 2025
تحتوي كل سنة من السنوات على يوم يسمى” اليوم الغذاء الصحي للطفل” والذي تقيمه منظمة الأغذية العالمية، ويكون هذا اليوم في السادس عشر من تشرين الأول من كل عام، وتأسست المنظمة الخاصة بالأغذية في عام 1945م، وهناك العديد من فوائد هذا اليوم وهي:
- زيادة وعي الناس لمسألة الغذاء الصحي.
- يسلط الضوء على الذين يعانون من الجوع وقلة الغذاء الصحي.
- توعية الطفل على الاهتمام بالنظافة وتناول الغذاء الصحي.
- القضاء على الجوع في جميع الدول.
- تقديم المساعدة لجميع الفقراء.
يوم الغذاء العالمي في المدارس
تشكل لجنة المدارس يوم عالمي يختلف عن باقي المؤسسات والهيئات، فيكون متكاملاً حتى يقوم الطلاب بأخذ الوعي تماماً عن مسألة الغذاء وهناك مجموعة من الفعاليات، التي قدمتها إدارة المدارس لزيادة الوعي والفهم لدى جميع الطلاب الصغار، حول مسائل الجوع واتباع النظام الغذائي المتوازن ومن أهم هذه الفعاليات:
- تدريب الطلاب على رسم جميع الأغذية الصحية.
- إقامة دروس توعية للقضاء على الجوع.
- تقديم الرسومات التي تدل على أهمية الغذاء لدى الإنسان.
- مشاركة جميع الطلاب صنع الوجبات الصحية.
- تقديم طرق العناية بالغذاء.
أساسيات التغذية السليمة للأطفال
من الضروري جداً الحرص على تغذية الأطفال تغذية سليمة، عن طريق تناولهم الطعام الغني بالبروتينات والكالسيوم وأيضا الخضراوات الورقية الغنية بعنصر الحديد الذي يمنع فقر الدم، والتقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة دهون عالية والتقليل من السكريات، وهنا أساسيات التغذية الصحية للأطفال:
- توزيع جميع الأطعمة التي يتناولها خلال اليوم.
- تناول الوجبات التي تحتوي على البروتينات.
- تناول الأسماك لمرة في الأسبوع.
- الابتعاد عن السكريات المصنعة.
- عدم تناول المشروبات الغازية.
- الابتعاد عن تناول الشاي بعد الطعام.
- تناول الخضراوات والفواكه لأنها مفيدة للجسم.
أهداف يوم الغذاء العالمي
يعتبر يوم الغذاء العالمي من أهم الأيام في السنة لأنه يحتوى على توعيات وفعاليات لأساس الحياة وهو “الغذاء”، فتسعى جميع الدول إلى تقديم أفضل ما لديها في هذا اليوم من وعي وحرص على تناول الأغذية بطريقة سلمية، وهنا أهم الأهداف الذي نص عليها اليوم العالمي للغذاء وهي:
- تشجيع الناس الذين يقطنون في الأرياف بالسعي دوما لتحسين ظروف المعيشة.
- رفع مستوى الوعي للقضاء على الجوع.
- تقديم حلول للحد من انتشار الجوع بعدة طرق.
- التضامن الإنساني على اختلاف الحضارات والأديان.
- القضاء على التلوث الغذائي.
- يشجع الإنتاج الغذائي في جميع الدول.
يعد يوم الغذاء العالمي للطفل من أهم الأيام لأنه يزيد من توعية أفراد المجتمع وخاصة الأطفال، للحد من الجوع وتلوث الغذاء وتناول جميع الأغذية بطرق صحية وسليمة، ويعتبر الغذاء من مقومات الحياة التي لا يستغني عنها جميع الكائنات الحية من نبات وحيوان، لذلك عند تناول الطعام يجب ان يكون صحي ومفيد للجسم.