اصل الفلافل من اي بلد، يعد الفلافل من الاكلات الشعبية التي تنتشر في الكثير من الدول العربية حيث يتناول هذه الوجبة الملايين من الأشخاص حول العالم يوميا ويبحث العديد من الأشخاص، عن اصل الفلافل وما هي البلد التي استطاعت صنع الفلافل وهي الكرات التي يتم صنعها من الكثير من المواد ومن المواد، التي يتم استخدامها في صنع الفلافل ي الحمص والفول ولكمون والكثير من المواد الأخرى التي أدت الى شهرة الفلافل.
اصل الفلافل من اي بلد
اصل الفلفل يعود الى الفلسطينية حيث ام صنع الفلافل منذ الاف السنين، ويتم تقديم وجبة الفلافل بجانب الكثير من المقبلات الأخرى مثل المخللات والكثير من الامور الأخرى، ويتم صنع الفلافل من الحمص والفول والبقدونس والكثير من المواد الأخرى التي تدخل في صنع الفلافل الاكلة الشهر في العالم العربي، والتي استطاعت ان تنشر كالنار في الهشيم في كافة انحاء العالم.
مكونات وجبة الفلافل
الفلافل الفلسطينية من الأطعمة الشعبية التي استطاعت، ان تنتشر في العالم العربي واصبح الفلافل من الأطعمة الشرقية التي يتناولها الكثير من الناس وتتميز الفلافل عن غيرها من الأطعمة، بالمذاق الطيب واللذيذ ومن مكونات وجبة الفلافل:
المكونات:
- كيلو من الحمص.
- حزمة من البقدونس.
- 4 فصوص من الثوم المفروم ناعماً.
- ملعقة من الكمون المطحون.
- ملعقة من ملح الطعام.
- ملعقة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- كمية من الزيت النباتي.
طريقة التحضير:
- وضع كلا من الحمص والبقدونس في الخلاط الكهربائي.
- الخلط حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- وضع الحمص المطحون في وعاء.
- إضافة الكزبرة، والملح، والكمون، والثوم، وبيكربونات الصوديوم.
- خلط المزيج حتى تحصل على مزيج متجانس.
- تشكيل الفلافل إلى كرات متساوية في الحجم.
- وضعها على النار داخل مقلاة بها زيت ساخن.
الفرق بين الفلافل والطعمية
الفلافل او الطعمية من الاكلات الشرقية التي استطاعت ان تدخل كل بيت في العالم العربي، وتعد الطعمية من الأطعمة المشهورة ولكن هناك اختلاف بسيط بين الطعمية والفلافل، ولكن هذا الاختلاف بسيط جدا حيث يتم استخدام الحم المطحون من اجل انتاج الفلافل اما عن المصريين يستخدمون الفول بعد طحنه، مع البهارات والخضروات التي يتم استخدامها وقال المؤرخون ان الاقباط القدامى هم الذين قاموا بصنع الفلافل لأول مرة.
الجدير بالذ1كر ان الفلافل من الاكلات التي استطاعت ان تغزو كافة، بلدان العالم خاصة البلدان العربية التي استطاعت من الأكلات الشرقية التي، يتم فيها استخدام الخضروات والكثير من المواد الأخرى.