كيف تؤكل فاكهة القشطة، هناك العديد من الفواكه والثمار المنتشرة حول العالم والذي تصنف إلى العديد من التصنيفات ومنها الفواكه الصيفية والشتوية وكل ثمرة من هذه الثمار لديها فوائد وخصائص تميزها عن غيرها من الثمار وخصوصا الفواكه المنتشرة في العالم، تعتبر فاكهة القشطة واحدة من أبرز أنواع الفواكه المنتشرة في الوطن العربي ويرغب الكثير في تذوقها ومعرفة مكوناتها من الداخل وكيف يقوم الناس بأكل هذه الفاكهة هي بنا نتعرف على هذه المواضيع داخل هذا المقال.
طريقة أكل فاكهة القشطة
تعتبر فاكهة القشطة أحد الثمار الاستوائية التي تنمو في فصل الصيف وتحتاج إلى مناخ حار للنمو وهي من فصيلة القشطية التي تنتمي إليها فاكهة الأناناس والكاكا وطعمها يجمع بين نكهتي فاكهتي الموز والأناناس، تنتشر زراعة هذه الفاكهة في قارة آسيا وفي دولتي السودان ومصر وأيضا دولة البرتغال وجنوب إيطاليا تتخذ من الشكل البيضاوي وتكون قشور هذه الثمرة حرشفية خضراء وتتمتع بالكثير من الفوائد الغذائية، ويمكن أكل هذه الفاكهة بطريقتين وهما:
- غسل الثمرة من الخارج ثم تقشيرها ونزيل البذور السوداء من الداخل وهذه طريقة الأكل الطازج لهذه الفاكهة.
- نضع هذه الفاكهة بالخلاط بعد تنظيفها من البذور السمراء ونضيف إليها الحليب والسكر ونحصل على عصير كثيف القوام.
فوائد فاكهة القشطة
هناك العديد من الفوائد الصحية والجسدية التي تقدمها فاكهة القشطة والحصول على بعض الفوائد الغذائية من هذه الفاكهة اللذيذة وهذه الفوائد متمثلة كما يلي:
- حماية الإصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
- تعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- تقوم بتوازن كمية الصوديوم والحديد داخل الدم.
- تقي من الإصابة بالسكتات القلبية والدماغية المفاجئة.
- تمتلك فاعلية كبيرة في مكافحة الخلايا السرطانية.
- تقلل من حالات التوتر والقلق والخوف والمجهود العام.
- التحسين من عمل الجهاز الهضمي وتنشيط حركة الأمعاء.
- تزيد من نسبة العناصر المعدنية داخل الجسم.
- تحمي البشرة من علامات الشيخوخة.
كيفية تقديم فاكهة القشطة
تقدم هذه الفاكهة على شكل شرائح بشكل طولي باستخدام السكين وتقسم إلى قسمين ونتناول البذور السمراء من الداخل وإخراجها من الفاكهة ومن ثم أكلها، ويمكنكم عمل بوظة من هذه الفاكهة من خلال ثمرة القشطة وكوب من الكريما المخفوقة ونصف كوب عصير برتقال وخلطها جيدا.
تشتهر فاكهة القشطة في بلدان الوطن العربي ويرغب الكثير في تذوقها ومعرفة المكونات لهذه الفاكهة من الداخل، وتعرفنا على كيفية أكل هذه الفاكهة والفوائد العام لها وطريقة تقديمها.