ما هي فوائد العناب الأحمر؟ خلال فصل الصيف ومع ارتفاع درجة الحرارة نتيجة شرب المشروبات الباردة ، لتقليل تأثير الحرارة وتعويض الجسم عن السوائل المفقودة ، وعلى رأس قائمة المشروبات الباردة يأتي مشروب العناب الأحمر حيث يُصنع مشروب العناب الأحمر من فاكهة العناب ، وهي ثمرة عائلة البرسيمون ، ويتراوح حجم الثمرة من فاكهة البرقوق إلى فاكهة الكرز ويعتبر من أهم المشروبات، فتابعونا للتعرف على مزيد من المعلومات التي تتعلق بالموضوع.
العناب الأحمر وأنواعه
تنمو فاكهة العناب على شجرة صغيرة ، وتنمو الثمرة على شكل بتلات صغيرة صفراء وخضراء ، ومع النمو يختلف اللون حتى يصل إلى الأحمر الداكن والبنفسجي:
- يعود أصل زراعته إلى الصين ، وانتشرت زراعته في دول جنوب آسيا ، كما يُعرف بالتمر الصيني أو التمر الأحمر ، ويعود تاريخ زراعة العناب إلى أربعة آلاف عام.
- تحمل الثمرة لبًا وبذرة بيضاء ، وتوجد بثلاثة أشكال ، إما كفاكهة ، أو مشروب بارد ، أو حلوى مجففة.
- ينقسم العناب إلى أنواع عديدة ، مثل العناب الشائع ، والعناب الهندي ، والعناب الصيني والزيزفون.
- يعتبر العناب العادي من أكثر الأنواع انتشارًا وانتشارًا ، وله أيضًا فوائد صحية على جسم الإنسان بشكل فعال.
- الفرق بين العناب الهندي والصيني هو أن العناب الهندي نبات استوائي يتحمل المناخات الدافئة ، بينما العناب الصيني من النباتات التي تتحمل البرد.
استخدامات وفوائد العناب الأحمر
للعناب استخدامات عديدة منها أن العناب الأحمر كان يستخدم قديماً كحساء لتخفيف الآلام وتحسين الجهاز الهضمي ، وكعصير بارد وكمشروب كالشاي:
- كما يستخدم كمشروب لالتهاب الحلق وكذلك كمسكن ومسكن للسعال والسعال.
- من أهم فوائد العناب الأحمر أنه مفيد للأشخاص المصابين بفقر الدم ، لأنه يساعد على إنتاج خلايا دم جديدة لاحتوائه على الحديد والفوسفور.
- يحتوي العناب الأحمر على 18 حمضًا أمينيًا ، لذا فإن تناوله يساعد في تكوين العظام والجلد والعضلات والحفاظ عليها ، ونمو الشعر ومنع تساقطه.
- بالإضافة إلى أن أوراق العناب مفيدة للمعدة والربو وأمراض الرئة وجفاف الحلق والإسهال وقرحة المعدة والأمعاء.
- يساعد تناول العناب الأحمر على تحسين عملية الهضم ، لاحتوائه على الألياف الغذائية ، وتناوله بانتظام وبشكل مستمر قد يساعد في تنظيم عملية الهضم وحتى مكافحة الإمساك والتقلصات المعوية.
- يحتوي العناب الأحمر على مضادات الأكسدة مثل فيتامين أ وفيتامين ج ، مما يزيد من فائدته لصحة جهاز المناعة ، حيث يعمل على تقوية المناعة وتقويتها.
- بالإضافة إلى ذلك ، تعمل مضادات الأكسدة على تقوية خط دفاع الجسم ومقاومة العديد من الأمراض وخاصة فيتامين سي ، حيث يعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء.
فوائد تناول العناب الأحمر
يعمل العناب الأحمر على تخفيف التوتر والأرق والقلق الدائم ، وذلك بسبب تأثير العناب الأحمر على الأعصاب ، حيث أنه يهدئها ، لذلك ينصح بتناوله لتخفيف الأرق والقلق الدائم:
- يستخدم العناب الأحمر كمصل جلدي موضعي ، حيث يعمل كعلاج موضعي لعلاج بعض الأمراض الجلدية والالتهابات مثل حب الشباب والأكزيما والصدفية.
- هناك بعض الدراسات التي أثبتت أن زيت بذور العناب الأحمر يعمل على إعادة نمو شعر الرأس ، حيث يتم استخدامه ككريم موضعي ويتم تدليك فروة الرأس للحصول على نتيجة أفضل.
- هناك بعض المكملات الغذائية التي تحتوي على خلاصة العناب الأحمر ، والتي قد تساهم في محاربة تكيسات المبيض ، لما لها من تأثير مشابه لحبوب منع الحمل وعادة ما تستخدم لمكافحة تكيسات المبيض والرحم.
- هناك بعض الأبحاث والنتائج التي تشير إلى أن العناب الأحمر يحتوي على مركبات نشطة تعمل كخلايا مضادة للسرطان وتحد من انتشارها.
- – تناول العناب الأحمر يخفف من أعراض أمراض الكبد ويخفف آلامه.
- قد يساهم العناب الأحمر في خفض نسبة السكر في الدم ، لذا يجب توخي الحذر عند تناوله وخاصة مرضى السكر.
- يؤثر العناب الأحمر على خفض نسبة الكوليسترول في الدم إذا تم تناوله جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي صحي.
القيمة الغذائية للعناب الأحمر
يعتبر العناب الأحمر من الثمار الغنية بالعناصر الغذائية الهامة للجسم ، وله قيمة غذائية عالية من حيث احتوائه على فيتامينات ومعادن مهمة لجسم الإنسان:
- يحتوي العناب الأحمر على سعرات حرارية قليلة وهذا ما يميزه ، بالإضافة إلى كونه غنيًا بالألياف الغذائية سواء في الفاكهة الطازجة أو المجففة أو كمشروب.
- كما أنه يحتوي على بعض المعادن والفيتامينات المهمة الضرورية للجسم ، مثل فيتامين أ وفيتامين ج ، وهما من مضادات الأكسدة المهمة.
- بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر مثل الفيتامينات والبروتينات وبعض المعادن المختلفة مثل الحديد والفوسفور والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والزنك.
الفرق بين العناب والكركديه
هناك فرق بين العناب والكركديه من حيث الأشجار المستخرجة منه:
- يُستخرج العناب من شجرته الخاصة ، والتي تسمى شجرة العناب ، وهي تشبه شجرة النبق.
- فاكهة العناب الأحمر تشبه العنب البيضاوي الذي يشبه التمر ، ويمكن تناول فاكهة العناب كفاكهة بعد غسلها ، أو تناولها كمشروب بارد.
- تستخدم بذور ثمار العناب الأحمر في عصرها وصنع الزيوت ، وتستخدم هذه الزيوت في العديد من الاستخدامات.
- أما الكركديه فيستخرج من شجرة الكركديه التي تزرع في التربة الزراعية ، وهو نوع من التربة الطينية الخفيفة التي تحتاج إلى ري معتدل بالماء ، وذلك لتجنب تخضير الأوراق بدون ثمار.
- تنمو أزهار الكركديه في شهر مايو ، وتستخدم لعمل مشروب بارد بعد تجفيفه أو تناول مشروب ساخن.
الآثار الجانبية للعناب الأحمر
بما أن العناب الأحمر مشروب طبيعي ، فهو آمن كمشروب وكفاكهة ، ولا يوجد الكثير من الأذى والشك في تناوله ، إلا أن تناول الإفطار في تناوله قد يكون خطيرًا:
- بسبب احتوائه على بعض الكربوهيدرات المعقدة ، فإن الاستهلاك المفرط للعناب الأحمر قد يساهم في ارتفاع مستوى السكر في الدم لمرضى السكر.
- في بعض الحالات ، قد يؤدي الإفراط في تناوله إلى الدوخة والدوار ، أو قد يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
- هناك بعض الحالات النادرة التي يكون فيها لدى الشخص حساسية من العناب الأحمر.
- هناك بعض الاحتياطات التي يجب اتخاذها عند تناول أو استخدام العناب الأحمر.
- كما ذكرنا سابقًا أن تناول العناب الأحمر قد يساهم في ارتفاع مستوى السكر في الدم ، لذلك يجب على مرضى السكر مراقبة مستوى السكر في الدم عند استخدام العناب الأحمر بكميات كبيرة.
- هذا لتجنب الارتفاع المفاجئ في مستوى السكر أو الوقوع في غيبوبة نتيجة لذلك.
تحذيرات استخدام العناب
يجب توخي الحذر الشديد عند استخدام العناب الأحمر لمن لديهم حساسية من مادة اللاتكس ، حيث قد يكون لديهم أيضًا حساسية من العناب ، لكن ينصح بتجنبه في هذه الحالة:
- يوصى بتجنب تناول العناب الأحمر قبل الجراحة لمدة أسبوعين على الأقل.
- وذلك لأنه – كما ذكرنا سابقًا – قد يزيد من مستوى السكر في الدم ، مما يسهل التدخل في ضبط مستويات السكر أثناء الجراحة وبعدها.
- قد يشكل تناول العناب الأحمر مع الأدوية المستخدمة في التخدير خطرًا كبيرًا على المريض.
على الرغم من الفوائد العديدة للعناب الأحمر وما يحتويه من فيتامينات ومعادن مختلفة ، إلا أنه يجب تناوله باعتدال لتجنب خطر الإصابة بمشاكل مستوى السكر في الدم أو المعاناة من الدوار أو الدوخة ونرجو الفائدة للجميع.