طريقة عمل برجر القرنبيط بدون دهون وقلي، كثيرة هي الوجبات الغذائية التي يتم تحضيرها من قبل الاخرين الذين يسعون الى الوصول الى ابرز النتائج التي تتمثل بها، وتعبر عن كيفية الوصول اليها من حيث المقادير الاساسية التي تساعدهم في ذلك، ولاحظنا مشاركة كبيرة ضمن المواقع الالكترونية التي توضح كافة الطرق والمعلومات الخاصة في عمل برجر القرنبيط، ونعرض لكم ايضا طريقة عمل برجر القرنبيط بدون دهون قلي.
عمل برجر قرنبيط محلي الصنع
يساعدك برجر القرنبيط على إنقاص الوزن بأمان والسبب في ذلك هو احتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي تعطي إحساسًا بالشبع يدوم لفترة طويلة. إليك كيفية صنع برجر القرنبيط في المنزل وإليك الطريقة بالتفصيل ؛
مكونات
- يُقطع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم.
- 1 بصلة مفرومة
- 1 حبة فليفلة خضراء مفرومة.
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- 2 بيض
- نصف ملعقة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف ملعقة كبيرة كمون.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل حار.
- ربع ملعقة صغيرة بابريكا.
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
- 2 لتر من الماء للغليان.
كيف اصنع برجر القرنبيط
- نقطع القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم ونغسلها بالماء.
- ضعي قطع القرنبيط المقطعة في الماء المغلي لغلي قطع القرنبيط.
- اتركي قطع القرنبيط في الماء المغلي لمدة 5 دقائق ، ثم أزيلي القرنبيط في مصفاة حتى يتم تصريف الماء.
- ضعي القرنبيط المسلوق جانبًا ليبرد تمامًا.
- نضع القرنبيط المسلوق في الكبة ونضيف البهارات المذكورة أعلاه.
- نضيف البيض ثم نشغل الكبة ونبدأ بإضافة الدقيق الأبيض تدريجياً حتى يتماسك خليط البرجر.
- تأكد من إضافة الدقيق تدريجيًا حتى تحصل على القوام المطلوب من البرجر.
ما هي طريقة عمل فطائر البرجر
- قسّم معجون القرنبيط إلى قطع متوسطة الحجم بحيث يمكن تشكيلها إلى فطائر برجر القرنبيط.
- يمكنك استخدام مكبس البرجر من أجل الحصول على شكل البرجر المعتاد ، ويمكنك التحكم في حجم وسمك برجر القرنبيط ، وهذا حسب رغبتك.
- دهن الصينية بالقليل من الزيت النباتي ، ثم ضعي شرائح البرجر في الصينية وضعيها في الفرن الساخن.
- راقب القرنبيط من وقت لآخر ، أخرج البرغر من الفرن بعد تحميصه.
- يمكنك إضافة القليل من البقدونس أو الكزبرة الخضراء أثناء عمل عجينة برجر القرنبيط.
تقديم البرجر بشكل مختلف
- قدمي البرغر القرنبيط ساخناً بعد وضعه في طبق التقديم.
- رتبي فطائر برجر القرنبيط بعد دهن طبق التقديم بالبقدونس المفروم. جرب هذه الوصفة وتناولها كجزء من نظامك الغذائي الصحي ، فهي وصفة خالية من الدهون والكربوهيدرات.
استعرضنا خلال هذا المقال العديد من النتائج الايجابية المرتبطة في الوجبات الغذائية وكيفية تحضيرها والتي تظهر المذاق الرائع لديها، وعرضنا ايضا طريقة عمل برجر القرنبيط بدون دهون وقلي.