أنواع الايس كريم في مصر واسعارها ، جميعنا يحب المرطبات بأنواعها ، تختلف المرطبات أو الآيسكريم من مكان لأخر باختلاف النكهات والاطعمة المختلفة ، وأيضا تختلف تسمية الايس كريم من مكان الي اخر فكل بلد يلفظها حسب تعوده عليه ، سنتعرف خلال مقالتنا عن معلومات حول الايس كريم ومكوناته وما هي الأهمية من تناوله، وعلي نقيض ذلك ما هو الضرر الناجم عن تناوله لاحتوائها علي كميات كبيرة ممن السكر مما قد تسبب زيادة في الوزن ،وطبعا سنتعرف الي أهم الأماكن التي تبيعه وأهم الأنواع وأسعارها ،وسنتعرف علي طريقة عمل البوظة في المنزل .
بوظة
- نظرًا لأن الآيس كريم طعام لذيذ ومحبوب للعديد من الأعمار ، يجب أن نتعرف على الآيس كريم عن كثب من حيث أسماء الآيس كريم ، وفوائده و مضاره ، وكذلك أسرار النكهات والمزيد.
- عندما نذهب لشراء الآيس كريم ، قد نجد أن هناك العديد من الأماكن التي تبيع بأسماء مختلفة ، وهذا يعتمد على المكان أو البلد الذي تتواجد فيه ، كأن يقال عن الآيس كريم ، الجيلاتي ، الآيس كريم ، آيس كريم ، دوندورما ، وغيرها.
- يتكون الآيس كريم من الحليب أو الحليب الخالي من الدسم والماء مع عصير الفواكه الطازجة أو المنكهات الصحية مثل الشوكولاتة والبيض أو الحليب الذي يُضاف إليه نكهة مميزة تشبه الثلج الطري أو الطري.
يمكن تناولها كما هي بدون إضافات أو يمكن تناولها مع أي نوع مفضل من المكسرات والحلويات المختلفة. يحتوي الآيس كريم على قيمة غذائية إذا كان بدون أي إضافات. لكل مائة وثلاثين جرام صافي يحتوي على:
- الدهون الأساسية 1 جم.
- الكوليسترول 4 جم.
- 117 سعرة حرارية
- كربوهيدرات 22 مربى.
- 5 جم بروتينات.
فوائد تناول الآيس كريم
- يحتوي الآيس كريم على بعض الفوائد المهمة والمليئة بالفيتامينات مثل A ، B6 ، B12 ، C ، D ، E ، وكذلك يحتوي على فيتامين K الذي يمنع تجلط الدم ويساعد أيضًا على إعطاء الجسم الطاقة المطلوبة بسبب الكربوهيدرات الموجودة به. والدهون والبروتين.
- كما أنه يحتوي على سكريات مع إضافات لبعض الصلصات مثل الشوكولاتة أو الفراولة أو الكراميل وهذا سيزيد من الوزن ، كذلك الآيس كريم مصدر جيد وغني بالعناصر والمعادن مثل الفوسفور والكالسيوم مما يساهم في تقليل التواجد حصوات الكلى.
- كما أنه يساعد على تهدئة الحالة المزاجية وتقلبات ما قبل الدورة الشهرية لدى المرأة ، بالإضافة إلى تنشيط الدماغ مما يؤدي إلى تحفيز هرمون السعادة وتقليل التوتر. وهي مصنوعة من الحليب الذي يحتوي على التربتوفان ، وهو منقذ للأعصاب ويقلل من الأرق.
مساوئ تناول الآيس كريم
- أما أضرار الآيس كريم فهي تشمل زيادة الوزن ، لأنه يؤكل بكثرة لكونه مليئاً بالسكر والدهون والمضافات التي تساعد في زيادة وزن الجسم.
- كما أن تناول الآيس كريم وخاصة في فصل الصيف قد يسبب التهابات في الحلق واللوزتين ، لذلك يفضل تناول أي منتج مثلج بعد خروجه من المبرد لعدة دقائق خاصة للأطفال.
- كما أنه لا يفضل تناول الآيس كريم مجهولة المصدر أو من عربات مفتوحة للوقاية من المشاكل الصحية.
- قد يعاني بعض محبي الآيس كريم من صداع عند تناول الآيس كريم ، وهذا ما يسمى بصداع الآيس كريم وسرعان ما يختفي ، وهذا يحدث بسبب تناوله بمجرد خروجه من الثلاجة ، عندما يشعر الشخص بوخز في الثلاجة. منطقة الجبين والألم لفترة قصيرة جدا ثم تنتهي.
- عيب آخر للآيس كريم هو أن هناك حساسية من اللاكتوز في الحليب ، لذلك يجب تناول أي أطعمة مجمدة مصنوعة من الفواكه الطبيعية بدلاً من الحليب.
نصائح لتناول الآيس كريم
- ويفضل عند تناول الآيس كريم ألا يكون أكثر من اللازم وأن تكون الكمية مائة وخمسين جراماً في الوجبة الواحدة. كما يجب عدم تناول الآيس كريم قبل الوجبات الرئيسية.
- بالنسبة لمرضى السكري ، يجب أن تكون هناك أنواع خاصة خالية من السكر الصناعي والدهون العالية لمنعهم من الوقوع في أي مشكلة.
- من الممكن أيضًا تغيير النكهات الاصطناعية وصنع نكهات طبيعية أو إحضار الفواكه لتوضع في الثلاجة حتى التجميد. يُصنع الآيس كريم في إحدى ماكينات الآيس كريم ، لذا فإن الآيس كريم خالٍ من أي مُحليات غير صحية للجسم.
أهم أنواع الآيس كريم وأسعارها
- آيس كريم عزة بالإسكندرية والذي له طعم ونكهة مميزة مثل الفانيليا والحليب.
- وكذلك مانجو وفراولة ومكسرات يصل سعر كرة الآيس كريم الواحدة إلى 50 جنيها مصريا.
- وآيس كريم نستله شركة نستله هي أكبر شركة وأكثرها خبرة في صناعة الآيس كريم في العالم بجودة عالية.
- حيث الطعم اللذيذ والنكهات اللذيذة ،وأيضا الأسعار مناسبة للجميع.
- والتي تبدأ من خمسة أرطال فأكثر حسب العلبة ونوع الآيس كريم المفضل.
- آيس كريم ماكدونالدز الذي يتميز بنكهاته المتنوعة والتي تحظى بإقبال كبير لدى الأطفال ، كما تتوافر أسعاره.
- وآيس كريم جويدار الذي يقدم أشهى نكهات ونكهات الآيس كريم.
- هناك نكهات من الكرز والتوت واللبن والفستق والموكا والكراميل وغيرها.
- تبدأ الأسعار من خمسة عشر جنيها لكل نوعين من الآيس كريم.
- آيس كريم باسكنز روبينز الذي أصبح مكانًا مميزًا بين العديد من أنواع الآيس كريم الأخرى.
- هذا النوع من الآيس كريم مصنوع من مواد طبيعية خالية من أي نكهات.
- أو المحليات الصناعية ، وهي منتشرة في محلات الآيس كريم ومحلات السوبر ماركت.
أهم أنواع الآيس كريم وأسعارها
- و مجففات الايس كريم ، و هي من الأنواع التي حظيت بشعبية كبيرة ، حيث أنها من منتجات شركة نستله المعروفة.
- يقدم نوعًا ممتازًا من الآيس كريم مع مكونات ألبان جيدة ونكهات لذيذة.
- الآيس كريم الجاهز أو البودرة المعلبة ، والتي يمكن صنعها بطريقة سهلة في المنزل ، من خلال عدة خطوات بسيطة مكتوبة على الجزء الخارجي من الصندوق، بنكهات رائعة وأسعار معقولة .
- وايس كريم كولد ستون حيث يتوفر هذا النوع بمختلف الاحجام والاسعار تبدأ من 12 جنيها مصريا.
- وتصل إلى 29 جنيها للحجم الصغير ، و 24-35 جنيها للحجم المتوسط ، و 36-46 جنيها للحجم الكبير.
- يوجد أيضًا حجم عائلي من 80-110 جنيهاً ، ويقع في السادس من أكتوبر ومصر الجديدة.
- يتميز آيس كريم موفنبيك الموجود في الرحاب مول بنكهات عالية الجودة.
- آيس كريم كارفل ، الذي يقدم تورتة آيس كريم لذيذة.
- كما يقدم سكوب من الآيس كريم بأسعار متفاوتة من 11 إلى 16 جنيهاً ، والفطائر تبدأ من 70 إلى 265 جنيهاً.
- هناك نوع آخر انتشر مؤخرًا ويعرف باسم آيس كريم النيتروجين السائل.
- لكن هذا من أنواع الأكل غير المرغوب فيها لما له من ضرر شديد ، مما يتسبب في تلف الجهاز الهضمي والتهابات في اللسان والحلق.
كيفية صنع آيس كريم صحي ولذيذ في المنزل
كمية الوصفة:
- 1/2 كيلو فراولة مقطعة مجمدة.
- 4 ملاعق كبيرة من العسل الطبيعي.
- 1/2 كوب حليب خالي الدسم.
- 2 ملاعق كبيرة من الزبادي.
- 3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة.
الطريقة :
- امزج المكونات في خلاط كهربائي مخصص حتى تمتزج تمامًا.
- ضعي الكمية في طبق عميق وضعيها في المبرد.
- بعد أن يتجمد ، أخرجه من المبرد وضع كرات الآيس كريم في أوعية أو أكواب معدة للتقديم.
- يمكنك تغيير نوع الفاكهة وصنع الآيس كريم من الفواكه المفضلة لديك ، مثل الموز أو المانجو أو الخوخ ، بنفس الخطوات السابقة.
تعرفنا علي البوظة أو الايس كريم أو الدندورما ، اختلفت مسمياته لكن هو ذلك الحلا المثلج الذي يحبه الكبار قبل الصغار ،وتعرفنا علي أنواعه واهم الأماكن التي تبيعه وأسعار الايس كريم لديهم، وتعرفنا علي وصفة ايس كريم منزلييه ممكن الخوض وتجربتها منزليا .